Sushi Shop
Unter den unzähligen Sushi-Läden wählten wir einen Rundlauf-Sushi-Laden mitten im Herzen von Shibuyas Einkaufszone direkt heben unserem Internet-Cafe (siehe ‚Internet Cafe’).
Nach jedem Besuch – wir waren nahezu täglich dort – wurde die Begrüßung herzlicher und lauter und die angebotenen Plätze wurden besser. Wartezeiten ließen sich nicht immer vermeiden, besonders zu den Hauptessenszeiten zwischen 12:00 und 14:00 Uhr. Bereits nach dem zweiten Besuch wurden wir nicht mehr darauf hingewiesen, daß es einen Mindestverzehr gibt – wir haben diesen jedes Mal weit überschritten. Unser Maximum lag am letzten Tag bei 20 Tellern pro Nase.
Im Vergleich zu Berlin sind – abgesehen von der sehr viel größeren Vielfalt der angebotenen Fische – die Fischhappen gut 50% größer und sehr viel frischer – die meisten wurden wahrscheinlich am selben Morgen vom Fischmarkt geliefert (siehe ‚Tsukiji Fischmarkt’). Natürlich hatten wir unsere Spezialsorten, die auch per Zuruf (Japanisch !) bestellt werden konnten, wenn sie mal nicht herumfuhren. Ein Höhepunkt waren Sushi mit gebratenem Thunfisch mit Zwiebeln ...
Die Preise hatten sich zum letzten Jahr nicht verändert, ein Teller (mit zwei Brocken oder sechs Makis) kostete 120 Yen.
